海苔肉松牛轧糖的做法

2025-05-04 01:35:26

1、在不粘锅中加入葡萄糖浆600克，水100克，白糖280克，加热熬制130度（现在天竣音建恬气凉了，夏天温度高，熬制135度）

3、慢慢加入熬糖的糖浆，慢速搅拌粘稠

5、换扇面搅拌头，加入烤过的300克肉松和600克花生仁搅拌均匀

7、先用手压平，再用擀面杖擀平，边沿整直

9、趁热撒上100克海苔肉松，均匀分布在表面

11、切块

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