春节在家，如何自制美味蛋糕？

1、首先准备好制作的材料,蛋和蛋清要分离，分别放在容器盘子里装起来。

2、然后,等将牛奶和蛋糕粉一起倒在一个干净的盘子里,然后放适量的水!

3、最后，再放入适量的油,这时,将蛋白和米粉一起，可以慢慢用筷子搅拌,当米粉和鸡蛋混合成奶白色时,注意如果是觉得有些干,没法成形,就要再加入水份。

4、待调好味道，搅伴成奶油状，看到(如下图)已经可开始进入下一步，放入电饭煲！（如果自己喜欢吃水果蛋糕，可以根据自己的口味适量放一些）

5、大概在电饭煲里焗15-20分钟,就可以出炉了。（过程中可以看看是否有熟透，如果没有熟透，则继续再焗3-5分钟，根据实际的情况而定）

6、看看如图所示,新鲜出炉的,尽管卖相不怎么好看,但还是很好吃的。不信亲们，你们自己在家制作尝尝，也许比我做的更加的好吃哦。