香辣卤味猪耳朵
1、第一步、猪耳朵去掉毛洗干净，放到锅中加凉水、料酒焯水，捞出控水
3、第三步、加入水、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、水、蚝油、生抽、老抽、盐大火煮开，再小火煮上半个小时捞出
4、第四步、再把猪耳朵切成小块
6、第六步、把卤好的猪耳朵下入锅中，再加入少量料酒、盐、鸡精炒熟就可以出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、第一步、猪耳朵去掉毛洗干净，放到锅中加凉水、料酒焯水，捞出控水
3、第三步、加入水、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、水、蚝油、生抽、老抽、盐大火煮开，再小火煮上半个小时捞出
4、第四步、再把猪耳朵切成小块
6、第六步、把卤好的猪耳朵下入锅中，再加入少量料酒、盐、鸡精炒熟就可以出锅