炸秋葵的做法

2025-07-13 15:20:12

1、秋葵用水冲洗干净

炸秋葵的做法

2、切去蒂

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3、剖开,或是切段

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4、鸡蛋打散,加入少量水

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5、淀粉:面粉=1:2的比例,加入蛋液中

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6、充分搅拌均匀

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7、秋葵放进蛋糊中

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8、秋葵与面糊充分拌匀

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9、锅烧热,加入适量花生油

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10、花生油中放少许花椒

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11、大火烧热花生油,转中小火,花椒开始出香味

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12、一面炸至金黄,翻另一面

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13、两面均炸至金黄,出锅,吸油纸吸油,然后就大功告成了!

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