如何挑西瓜,一挑一个准!
1、【拍打听声音】一手捧瓜,一手轻敲,出现“噗噗”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。
2、【看纹路】挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
3、【看表皮颜色】一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
4、【看瓜蒂】瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。
5、【看底部的圈】脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
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