香飘十里的自制安心油条!

1、将以上材料分别放入盆中揉成油面团，静置在温度相对高点的地方，最好盖上保鲜膜可以防止面团表面发干，影响下个步骤里的揉面效果。

3、将面团从盆里取出。因为面团里有油，所以不会沾手。揉几下，放在涂抹过一层食用油的面板上。

5、准备的这些工具可以控掉油条上的油。

7、取一根擀面杖，开始擀面团。

9、用刀切面。

11、切成这样就可以进行下一个步骤了，一般现在油已经烧好开始冒烟了。

13、用一根筷子在中间用力压。

15、下锅前手一定要用力捏住两端，让两批油条粘在一起，不然炸的时候会分开，不美观。

17、下面我改用铁锅，在煤气上炸。