关中美食麻食的制作
1、在市场买回500克生麻食豆备用,先炒六丁(红萝卜、香菇、白菜、豆角、洋葱、豆腐)。

2、锅内添水,煮沸,将麻食豆放入。



4、用小铲子将炒好的菜与鸡蛋加入,淋上一勺油泼辣子,拌匀。

5、剥两瓣蒜,加入。一碗正宗的陕西关中油泼麻食豆就做好了。你说,这味道咋样?

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