辣炒家常藕丁
1、莲藕和胡萝卜洗好备用。
3、再切半个青椒
5、锅里放上少许油，烧热，放入干辣椒几段以及切好的蒜瓣，葱段，倒入切好的藕丁，胡萝卜丁，翻炒微微变色，加入少许热水，防止粘锅，然后放入白糖，少许米醋和食盐，最后用淀粉勾芡收汁装盘。
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1、莲藕和胡萝卜洗好备用。
3、再切半个青椒
5、锅里放上少许油，烧热，放入干辣椒几段以及切好的蒜瓣，葱段，倒入切好的藕丁，胡萝卜丁，翻炒微微变色，加入少许热水，防止粘锅，然后放入白糖，少许米醋和食盐，最后用淀粉勾芡收汁装盘。