牛肉炖萝卜（黄焖）

1、取带筋牛肉400克清水洗干净切丁，不要切太小 如图就可以了（不要全瘦的牛肉 ，要带筋的，最好各半）

4、洗锅上灶，倒入适量的花生油（植物油都可以）放入拍碎的生姜 花椒籽，生辣椒粉，倒进泊钲粽鹭焯好水的牛肉和蒜苗头，在添加盐，生抽，料酒，爆炒20秒起锅

6、由于电高压锅有时间控制，我们可以去做其他事情，等到好了在去起锅，时间到后我们断电卸掉压力，打开高压锅，勺子捞出炖好牛肉装进大腕完成！看， 一看就特别好吃，赶紧自己来做一份吧！