虎纹汤圆怎么做
1、黑芝麻馅的食材准备好

2、黑芝麻,花生米和白糖一起放入榨汁机中打成粉

3、倒入盆里

4、加入融化的黄油或猪油搅拌均匀

5、放冰箱里冷冻20分钟

6、从冰箱里拿出来,分成9克一个的小圆球。放冰箱里面继续冷冻起来

7、水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水搅拌均匀。带手套揉成光滑面团。面团搓好一定要盖保鲜膜

8、面团拉长,断开后有长长的尖角

9、面团分成三份。一份小面团加可可粉揉成面团。两份大面团其中一份加南瓜泥揉成面团

10、南瓜面团搓成两个长条形,白面团搓成一个长条形放中间挤紧搓圆

11、切成小面剂儿

12、可可粉面团搓成细细的小长条。六七根交错的粘在按好的面剂儿上,这样一个虎纹汤圆皮就做好了

13、把芝麻馅从冰箱里拿出来。把芝麻馅放在虎纹汤圆皮上包好揉圆

14、虎纹汤圆包好了。锅开煮汤圆,打两遍水,汤圆飘起来,捞出开吃啦!

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