香辣蒜香黄豆的做法
1、黄豆提前用冷水泡发,一般前一晚开始泡,中途换两次水

3、配料B:大蒜,大葱,小米辣,青椒,剁椒,花椒,辣椒红油,味精,熟芝麻

5、倒入黄翊检檠尸豆,加入足量多的水,放入盐一勺,生抽2勺和老抽大半勻,煮开转中火至黄豆熟透捞出。家里有压力锅的用压力锅压更快捷

7、卤煮好的黄豆拣去香料,沥干

9、蒜末,姜末炒出香味

11、倒入剁椒一大勺炒匀

13、加入青红椒翻炒均匀

15、成品,装盘即可

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