烧烤裂蹄牛配方
1、腌制把牛排肉上的水平用吸水纸擦干净,淋上酱油,料酒少许,用撮颡槽骗黑胡椒和白砂糖涂抹均匀,撒上香叶、百里香和辣椒粉,拌匀后腌制20-30分钟。

3、煎牛肉待油热后,把腌制好的牛肉水分擦干平放在锅内煎。一面煎个2分钟再换另一面。

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