荔浦芋头蒸肉的做法

1、芋头切成可以夹肉的状态、也就是第一刀下去不到底、第二刀下去切到底。然后夹入肉馅。

3、接下来把夹好肉馅的芋头油锅炸一下，其实煎煎就可以的。今天因为要做冷吃兔、所以油备的多了一些。只要稍微炸一下，微微有些变色即可。

5、上锅蒸，20分钟左右就好了，

7、把芋头里面的汁水倒入锅里，加少许淀粉水勾芡

9、高兴的话再少加点热油，颜色会更好看！

11、这样的芋头真好吃