1、准备好材料, 将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分
3、大蒜切片,大葱和尖椒切段
5、油锅烧至六成热下入虾炸至金黄
7、锅中留少量炸虾的油,下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、2勺蒜蓉辣酱炒香
9、调入少许白糖、盐、料酒翻炒入味