家常粉蒸肉的做法
1、五花肉一块(可以肥一点也可以瘦一点)

3、腐乳汁用的是这种豆腐乳打成的汁,加入腐乳汁抓匀,舔一下 试试味道,怿媪镏桃味道合适了放一旁腌制一会儿(可以加些葱段姜片去腥,但是上笼前要挑出来)

5、红薯去皮切成小块,铺在盘底

7、放入蒸笼,大火蒸一小时以上。

9、一个半小时后关火,焖几分钟再拿出来,洒上葱花

11、红薯 甜甜的,蒸肉细嫩化渣

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