四叶草芸豆面包

2025-05-04 05:32:19

1、80克水加20克面容腹殛核粉,放奶锅里,小火拌至透明状,没有颗粒,变熟就可以,放冰箱冷藏一夜更好,没有时间的,等它凉了再放

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3、35分钟结束以后,放黄油,再和面程序15分钟至扩展

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5、揉好的面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜

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7、发好的面团,排气以后,切成小团,盖保鲜膜醒15分钟

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9、包好芸豆馅

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11、用剪刀剪成这样,中间连接部位多留一点,不然2次发酵好,就没有形状了

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13、拿其中2瓣,往上面转一下,捏紧,再整一下形

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15、发酵好,刷蛋液,撒芝麻,放入预热好的烤箱,上下火170度,25分钟,

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