鸡火干丝的做法
1、准备豆腐干,青菜洗净,熟鸡丝,火腿用温水洗净后加入黄酒,开洋洗净后加入黄酒

3、先把每块豆干批成薄片

5、锅内水开后把干丝下入焯水后捞起

7、之后把火腿撕成丝,开洋要全部去壳

9、盖上大火烧开后转小火煮15分钟

11、最后加入青菜变色后熄火出锅

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1、准备豆腐干,青菜洗净,熟鸡丝,火腿用温水洗净后加入黄酒,开洋洗净后加入黄酒
3、先把每块豆干批成薄片
5、锅内水开后把干丝下入焯水后捞起
7、之后把火腿撕成丝,开洋要全部去壳
9、盖上大火烧开后转小火煮15分钟
11、最后加入青菜变色后熄火出锅