酱烧冬笋：不容错过的美味
1、挑选新鲜、稚嫩的冬笋。
3、用小刀削除外面的老皮，洗净。
5、大火煮开后再煮5分钟（煮时不要盖锅盖，不要搅拌）。
7、葱洗净，切成葱珠。
9、下油热锅，下辣椒，用小火煸炒出辣椒的香味。
11、下生抽。
13、翻炒至每一块冬笋均能裹上酱汁。
15、装盘食用。
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1、挑选新鲜、稚嫩的冬笋。
3、用小刀削除外面的老皮，洗净。
5、大火煮开后再煮5分钟（煮时不要盖锅盖，不要搅拌）。
7、葱洗净，切成葱珠。
9、下油热锅，下辣椒，用小火煸炒出辣椒的香味。
11、下生抽。
13、翻炒至每一块冬笋均能裹上酱汁。
15、装盘食用。