鲅鱼饺子的做法

1、新鲜的鲅鱼三斤，去除内脏备用

3、切去鲅鱼的腹部红色的地方，因为鲅鱼腹部非常的腥

5、剔好的鲅鱼肉基本没什么刺，备用

7、现在开始调味儿，调料的配料克数在上方，鸡蛋清和水同时放入鱼馅儿中

9、40克料油的制作方法，图中香料小火熬制金黄色捞出备用

11、绿色面团擀成长方形的薄片，不要太犰壅嬖玳厚，绿色面皮上涂上薄薄一层水，这样能够把两个颜色的面团紧紧贴合，卷的时候也要紧一些。

13、按扁

15、包好啦