芝香巴沙鱼的做法

2025-06-20 12:33:43

1、巴沙鱼用纸吸一下水分，切成大块。一条鱼切成10-12块都可以，不要太小哈。

3、淀粉倒入碗里，继续抓匀，让鱼身上很粘，但是也不干，就是合适了。

5、烧一锅油，油温6成热的时候，放入鱼块。用筷子头试一下油温，有快速冒泡了，就是可以了。

7、完成

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