怎么做麻油鸡
1、土鸡剁块洗净。
2、麻油烧热后，放入葱姜炒香。
3、倒入鸡块，煎成微黄色。
4、加入清水，没过鸡块。
5、放料酒和食盐，翻炒均匀。
6、盖锅盖炖煮1小时。
7、汤汁变得浓稠后，开大火收汁即可。
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1、土鸡剁块洗净。
2、麻油烧热后，放入葱姜炒香。
3、倒入鸡块，煎成微黄色。
4、加入清水，没过鸡块。
5、放料酒和食盐，翻炒均匀。
6、盖锅盖炖煮1小时。
7、汤汁变得浓稠后，开大火收汁即可。