记忆中熟悉的味道美味水煎包的做法
1、荠菜摘洗干净，沥干水分；
2、略微焯一下，捞出过凉，挤干水分，切碎备用；
4、猪肉切小丁，加点料酒和酱油腌制10分钟；
6、白菜叶子切碎备用；
9、取发好的面团揉匀，分割成等大的面剂，擀皮，包馅，捏摺，收口；
10、包好的包子盖上湿布进行二次饧发；
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1、荠菜摘洗干净，沥干水分；
2、略微焯一下，捞出过凉，挤干水分，切碎备用；
4、猪肉切小丁，加点料酒和酱油腌制10分钟；
6、白菜叶子切碎备用；
9、取发好的面团揉匀，分割成等大的面剂，擀皮，包馅，捏摺，收口；
10、包好的包子盖上湿布进行二次饧发；