开水烫的糯米粉能做什么

1、白芝麻放烤箱里先烤两分钟，去掉芝麻的生味，糯米粉、玉米面、白糖、奶粉称好重量后用筷子搅均匀

2、烧开的开水，少量的慢慢的倒进面粉里，一边倒一边用筷子搅一搅，直到没有干面粉为止。

3、用手将面粉揉成光滑的面团，开水烫的糯米粉和玉米粉黏性很好，面团会比较光滑，也有一定的延展性，揉好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，用刀切成同样宽度的长条。

4、面条用手稍稍搓圆一点儿，表面喷上水，在芝麻碗里滚一圈，沾满芝麻后放在烤盘里，依次摆好。

5、烤箱上下火160度预热后，将烤盘放在中层烤20分钟，最后5分钟观察一下糯米芝麻棒的颜色，不要烤焦了

6、烤好的糯米芝麻棒吃起来芝麻的香味很浓，还夹杂着淡淡的奶香味，软硬适中，好吃。