乡巴佬鸡蛋的简单做法
1、鸡蛋洗净后加水和少许盐放至锅内煮熟。
2、煮熟后将鸡蛋剥去外皮，在锅内加入啤酒、白糖和酱油用小火继续煮。
3、直到添加的啤酒煮干即可停火（时间不需太长，酒精挥发是很快的。）
4、停火后放到阴凉处冷却至室温就可以吃了。
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1、鸡蛋洗净后加水和少许盐放至锅内煮熟。
2、煮熟后将鸡蛋剥去外皮，在锅内加入啤酒、白糖和酱油用小火继续煮。
3、直到添加的啤酒煮干即可停火（时间不需太长，酒精挥发是很快的。）
4、停火后放到阴凉处冷却至室温就可以吃了。