玛格丽特饼干做法
1、黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用
2、软化的黄油+糖粉用打蛋器打发
3、蛋黄剥出，筛入黄油中
4、继续搅打均匀，一点点加入玉米油，完全混合后再加第二次
5、玉米淀粉、低筋面粉、盐混合后过筛，与打发的黄油一起搅拌至无干粉
6、用手捏成面团放入保鲜袋中，按扁放入冰箱冷藏1小时
7、用手捏成面团放入保鲜袋中，按扁放入冰箱冷藏1小时
8、从冰箱取出冷藏好的面团，12g一个揉成小圆球，排入烤盘中，用拇指按出小坑，烤箱预热170°中层15分钟左右
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