家常烧麦的做法
1、适量面粉加水和成面团,盖上保鲜袋醒一会

2、猪肉切成大块,葱切小片

3、一起放到绞肉机里绞碎

4、、绞碎后盛出,加入适量油、盐、鸡精、十三香,再加入耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀

5、醒好的面团揉成长条,用刀切成相等的小剂子

6、按成圆饼,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片,面片中间放馅,捏出烧麦型

7、放入笼屉内蒸熟

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1、适量面粉加水和成面团,盖上保鲜袋醒一会

2、猪肉切成大块,葱切小片

3、一起放到绞肉机里绞碎

4、、绞碎后盛出,加入适量油、盐、鸡精、十三香,再加入耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀

5、醒好的面团揉成长条,用刀切成相等的小剂子

6、按成圆饼,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片,面片中间放馅,捏出烧麦型

7、放入笼屉内蒸熟
