1、备好食材。鸡蛋加1克盐打散，喜欢蓬松口感可以把鸡蛋打多两分钟。韭黄头尾分开
3、加入尾部，炒香，加一克盐，翻炒均匀
5、如图慢慢推过去，让还没凝固的蛋液流下来继续煎
7、我比较喜欢较焦，就慢火继续煎了一下，看色泽程度，达到自己想要的效果就可以装碟了家常韭黄炒鸡蛋
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