土豆粒煎香肠的做法
1、香肠、土豆切小块,蒜切蓉,葱切花。土豆块均匀地撒一点盐,放微波炉高火叮5分钟至熟。

3、下葱粒(主要是葱白部分)、蒜蓉,煸炒出香味。

5、下已熟的土豆粒,与香肠粒、溶化的黄油煸炒均匀。用铲子压,想象是在做一个饼,将每一寸食物都使点劲压,让它们贴在锅底受热,听到兹兹的煎烤声音就对了。这个步骤是为了让食物表面金黄香脆。

7、翻面后同样地用铲子压,让它们在滋滋声中变得金黄香脆。

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