1、把黑米和糯米打碎。搁置
3、再放入牛奶,和匀
5、在蛋清中加入白糖三次,打至湿润状态,如下图所示
7、将其倒入6英寸的模具中,摇出气泡,盖上模具或铺上塑料薄膜以防止水蒸气进入,蒸3猱蝰逾鸾5分钟,熄火,再炖5分钟,然后出锅