青椒土豆片炒肉的简易做法
1、我用的五花肉,做出菜很香(也可以用里脊肉或前臀尖)切片,加入料酒、淀粉抓匀。

3、加生抽、蚝油(喜欢颜色重的点一点点老抽)、少许白糖(不喜欢甜味的,可以不加,此处放白糖可以给肉提鲜、提香),然后盛出待用。

5、将盛出待用的肉片倒入锅中,然后静静等待片刻就好

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1、我用的五花肉,做出菜很香(也可以用里脊肉或前臀尖)切片,加入料酒、淀粉抓匀。
3、加生抽、蚝油(喜欢颜色重的点一点点老抽)、少许白糖(不喜欢甜味的,可以不加,此处放白糖可以给肉提鲜、提香),然后盛出待用。
5、将盛出待用的肉片倒入锅中,然后静静等待片刻就好