如何做酥脆的桑椹丑角派

1、黄油室温软化，用手抽搅拌成膏状。分次加入糖粉，搅拌均匀。

3、将低粉，玉米淀粉与泡打粉事先混合后筛入黄油膏中。

5、搅拌至无干粉后，加入杏仁粉。

7、学厨长方形派盘，底部包裹锡纸。面糊分成两部分，130克用于饼底。剩下部分装入裱花袋。配八齿花嘴。

9、加入桑椹果酱，铺满饼底。

11、反方向同理挤平行斜线，覆盖于之前斜线之上

13、烤箱180度，30至35分钟，出炉后摊凉后脱模。