教你怎么做小炒木耳黄花菜

1、用温水将木耳泡发

2、黄花菜的梗去掉

3、葱姜切末，肉切片

4、锅中烧水，将水烧至六七十度时即可关火，将黄花菜放入稍焯一下

5、将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上

6、木耳去蒂后，撕成小块备用。肉加少许酱油腌制一会

7、加入木耳翻炒一会，放入鲜黄花菜，同时加少许的酱油翻炒至八分熟时加盐翻炒一分钟左右即可出锅