牛百叶怎么切

2025-05-10 00:14:17

1、1.原料及辅料为，牛百叶，香菜，姜，大葱一段

3、3.香菜切段，入冷水浸泡

5、5.水烧开

7、7.锅中加水烧开，倒入百叶，烫5秒左右立即捞出放入冷水里过凉，然后捞出沥干水

9、9.然后开始调味，准备一个碗，加盐，鸡精，花雕酒，米醋，麻油，黑胡椒粉拌匀即可

11、11.加入刚刚切好的百叶，用筷子拌匀即可

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