鲫鱼萝卜汤的美味做法
1、准备食材,鲫鱼清洗干净,萝卜切薄片,姜切丝,小葱备用
2、鲫鱼最后沥干水分,可以用厨房纸吸干水分
3、起锅热油,油热放入姜丝爆香
4、将鲫鱼煎至两面金黄即可
5、这时锅中放入清水,水可以多放一点,放入香葱,中火煮30分钟左右
6、半个小时后加入萝卜片,煮开后锅加盖,中小火再煮半个小时
7、最后撒上葱花即可享受美美的佳肴了,肉质鲜嫩,汤汁浓香味美
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