酱焖梭鱼的做法

2025-05-24 14:38:57

1、首先把食材备好，梭鱼先用刀刮干净鱼鳞，再去除内脏后，用自来水反复冲洗干净，且准备好姜丝、蒜片、葱花。

3、再放入豆瓣酱，转小火慢慢炒香后，加入葱花。

5、这个时候放入洗净的梭鱼，淋上料酒、生抽。

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