紫薯坚果脆脆的做法

1、核桃放锅里小火炒

2、炒到皮一搓就掉，关火，把皮搓掉

3、坚果部分的巧克力，黄油和蜂蜜隔水加热，融化至顺滑状态

4、把坚果放入巧克力酱搅拌均匀，坚果要小一点，不易太大，现在做饼干部分，两个蛋清，挤几滴鲜柠檬汁，放糖，盐

5、搅拌至如图状态，微微起泡就可以，不需要打发，筛入低粉和紫薯粉搅拌至无干粉，把黄油倒入面粉糊搅拌均匀

6、装入裱花袋，前面剪一个小口，不要剪太大，现在悴匙吭佰预热烤箱上下火158度，把面糊挤到铺了油布和油纸的烤盘上，大小要均匀，放入预热好的烤箱,上下火150度中层烤15分钟即可