怎么做虾丸汤
1、虾仁洗净剁成虾泥，放盐，1勺淀粉，半勺胡椒粉，一个蛋清，顺时针搅拌至上劲。
3、鸡蛋打散，放入煎锅煎成饼，切条备用。
5、用勺子挖出虾肉，整理成圆形，放入水中，煮到飘起来。
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1、虾仁洗净剁成虾泥，放盐，1勺淀粉，半勺胡椒粉，一个蛋清，顺时针搅拌至上劲。
3、鸡蛋打散，放入煎锅煎成饼，切条备用。
5、用勺子挖出虾肉，整理成圆形，放入水中，煮到飘起来。