1、先把鸡胸肉,黄瓜,小葱洗净,生姜去皮洗净。
3、汤锅里加入芯虹弋鹑清水,姜片和葱结,大火烧开后加入鸡胸肉加盖煮开后熄火焖29分钟后捞起,放入保鲜袋子里,用擀面杖敲松后取出,撕成鸡丝。
5、凉拌鸡丝就做好了。