螃蟹味儿蛋炒饭！鲜绝！
1、准备食材
2、油菜切碎，少许姜剁成末
3、2个鸡蛋入碗，均匀打散成蛋液
4、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀，倒入隔夜饭，搅拌至米饭粒粒分开；
5、锅中热油，倒入拌好的米饭蛋液，中火翻炒至蛋液收干；
6、倒入油菜，将咸蛋黄碾成碎末，一同倒入锅中炒匀，金灿灿的赛螃蟹炒饭get。
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1、准备食材
2、油菜切碎，少许姜剁成末
3、2个鸡蛋入碗，均匀打散成蛋液
4、加1勺醋和少许盐、姜末拌匀，倒入隔夜饭，搅拌至米饭粒粒分开；
5、锅中热油，倒入拌好的米饭蛋液，中火翻炒至蛋液收干；
6、倒入油菜，将咸蛋黄碾成碎末，一同倒入锅中炒匀，金灿灿的赛螃蟹炒饭get。