番茄杂菇炖鲳鱼怎么做

1、热锅后倒入油。

3、撒一点料酒去腥。

5、起锅烧油，放入姜片。

7、放入蒜爆香。

9、放入番茄。

11、加入适量的番茄酱。

13、加入盐。

15、把煎好的鲳鱼放入锅中。

17、大火煮3-5分钟，煮到汁水收掉一半左右。

19、将鱼轻轻盛入盘中。

21、一份营养又开胃的番茄杂菇炖鲳鱼制作完成。