格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

2025-07-10 11:44:26

1、面粉,亚麻籽油,盐,酵母放入盆中,盐和酵母分开放

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

2、加入清水混合成团

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

3、揉成面团醒发15分钟,盖保鲜膜

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

4、醒面的同时把鸡胸肉切好腌制,加入油,盐,黑胡椒粉抓匀腌制半小时

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

5、面团醒好后分成大约40克一个的剂子,揉圆按扁,盖湿布醒发10分钟

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

6、取一个面饼擀成圆形,尽量擀薄

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

7、平底锅不放油,直接把饼坯放入烙制,中火烙至饼面鼓起小泡即可翻面再继续烙,大约20-30秒即可出锅

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

8、墨西哥饼皮做好了,开始炒鸡肉,锅中放少许油,入姜末炒香,再把腌好的鸡肉和切好的胡萝婚桔翟稍卜丝一起入锅翻炒至熟,加少许老抽上色调味即可

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

9、取一张饼,抹匀喜欢的酱

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

10、放上生菜,再放入鸡肉和黄瓜条,胡萝卜丝

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷

11、卷好开吃!饼皮松软,配上咸香的肉菜,好吃的停不了口啊!

格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷
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