清蒸丝瓜虾干
1、主料:丝瓜:两根干虾:适量鸡蛋:两个

2、辅料:油、盐、葱花,少许。

4、浸泡在水中之后,再去皮就比较容易了,可以使用金属调羹去除外皮,丝瓜不易变色。

6、然后,将虾干去除外壳,放在丝瓜段上。

8、开大火水烧开,然后将其放入,蒸十分钟即可,关火拿出(注意烫手)。


11、再熬些许葱油,喷香,关火。

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1、主料:丝瓜:两根干虾:适量鸡蛋:两个
2、辅料:油、盐、葱花,少许。
4、浸泡在水中之后,再去皮就比较容易了,可以使用金属调羹去除外皮,丝瓜不易变色。
6、然后,将虾干去除外壳,放在丝瓜段上。
8、开大火水烧开,然后将其放入,蒸十分钟即可,关火拿出(注意烫手)。
11、再熬些许葱油,喷香,关火。