教你怎么做红烧肉哟
1、第一步,把买好的五花肉,洗净切成小块(适合个人喜好的大小就好,一般不要太大)
2、把葱切成小段,生姜切成小片,八角准备好
3、把切好的五花肉下锅用水,小火温煮一段时间,然后捞起来准备好备用。
4、把切好的生姜以及八角放入锅中,用少量的油进行小炒喷香即可。
5、生姜八角炒香之后,倒入刚刚准备好的五花肉,炒致肉色变的微黄即可。
6、肉色变微黄之后,倒入料酒,老抽和生抽,开水已经葱段,如果喜欢吃甜的可以适量的加一点冰糖。进行大火焖煮。
7、水分煮干,加入适量的盐,即可小火焖煮大概半个小时左右的时间,即可出锅,一盘香喷喷的红烧肉就做好了
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