1、糯米去皮切成小块 上锅蒸熟 加入白糖碾压成泥；
2、碗中放入糯米粉 适量清水 揉成面团；再分成小剂子 包上紫薯馅；
3、包好按压成饼 扎上芝麻；锅中油热 放入糯米饼煎至定型翻面 煎至两面金黄即可出锅；
