如何用电饭锅做出香甜又松软的蛋糕?

2025-06-02 03:45:31

1、往盆里打入6个鸡蛋,用鸡蛋分离器将鸡蛋和蛋清分离出来.

2、往蛋黄盆里加入低筋面粉(面粉需要过筛),玉米油 ,纯牛奶,醋搅拌至均匀,无颗粒即可.

4、挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用吨易坌荐切拌或翻拌的手法轻柔混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。混合好的面糊震几下,将气泡震掉.

6、时间到,打开电饭煲，取出饭煲内胆，放外面凉一下倒扣到盘里,香甜松软的蛋糕就完成啦~

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