全麦馒头的做法
1、准备食材
2、盆里先脱脂牛奶,再酵母、糖、一次性加入面粉
3、解放双手,厨师机2档代劳,10分钟,面团光滑细腻就可以
4、揉好的面团非常光滑
5、搓成长条,分割2段,接着揉成条,再均匀分割成10个
6、室温醒发半小时,发至2倍大,冷水上汽开始计时15分钟,焖5分钟出锅,完成
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1、准备食材
2、盆里先脱脂牛奶,再酵母、糖、一次性加入面粉
3、解放双手,厨师机2档代劳,10分钟,面团光滑细腻就可以
4、揉好的面团非常光滑
5、搓成长条,分割2段,接着揉成条,再均匀分割成10个
6、室温醒发半小时,发至2倍大,冷水上汽开始计时15分钟,焖5分钟出锅,完成