在家自己做臭豆腐
1、臭豆腐清洗干净，沥干水
2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好
3、臭豆腐用油小火煎黄盛出
4、油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5、倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6、装盘
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