莲藕肉馅饺子的做法

1、我买的猪肉碎，把需要的东西洗好放着。

3、剁成这个样子，装碗

5、搅拌均匀放着，开始弄莲藕

7、剁成碎沫

9、我买的饺子皮，因为在学习剪辑不想自己和面擀皮，所以直接买现成的，买的饺子皮比较干，不好捏，办法是：用一个小碗装一点水，往饺子皮上边涂抹均匀，也可以只涂抹周围一圈，这样就比较好捏了

11、锅里煮水稍微放一点盐，水开下饺子，水开了后加入凉水，沸了以后再加凉水，重复这个动作三次肉馅的饺子就熟了。漏勺舀出来装盘。

13、番外篇：经常会遇到买的饺子皮太大了，怎么办？用刀把周围切下来一点，切下来的小面还可以做面吃哦