如何自制美味剁椒鱼头
1、1.准备食材。
3、3.用刀剖开从鱼肚至鱼嘴，再用刀切一下，使鱼头能平整展开成一条直线
5、5.将切好的姜片葱丝平铺在盘底。
7、7.在鱼头上铺满剁椒
9、9.蒸约二十分钟，鱼眼鼓起突出即熟，关火后再焖二分钟。
11、11.在蒸鱼的过程中，将姜葱蒜切成末备用
13、13.将切好的葱姜蒜末铺在鱼头上，将烧好的油迅速均匀浇在鱼头上即可
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