1、准备好梭子蟹,洗干净之后,将四肢解开
3、解肢好的蟹,占一下淀粉,放热油里炸
5、在锅里放油加热,加炸好的梭子蟹翻炒,加料酒去腥,加少许酱油和生抽
7、然后加入年糕,盐,糖大火煮15分钟左右
9、美味的梭子蟹炒年糕就完成了